陕西懒凉皮
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IN西安
时间:30分钟
- 准备食材 -
中筋粉
500g
豆芽
200g
大蒜
若干
酱油
若干
醋
若干
- 步骤 -
1.
和面水
2.
上锅蒸
3.
熬制酱油醋 捣蒜水
4.
焯豆芽 调拌芝麻酱
5.
凉皮出锅 放入冷水中沁凉后揭出 抹油 等待切制
6.
等切
7.
厚了切细 薄了就切宽一些
8.
拌入酱醋调料 放入豆芽 油泼辣椒
- 发布于2015-03-14 -
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- 分类 -
凉菜
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