1.牛腩切小块,用黄油和洋葱炒至变色。
2.南瓜去皮去瓤,放入蒸锅蒸熟,加牛奶用搅拌机打碎备用。
3.锅中放入罗勒洋葱,牛腩,少许水,煮至牛肉软烂。
4.放入南瓜,加入适量盐,鸡精调味,炖煮入味后关火。出锅后倒入淡奶油即可。