脸脸大清早被妈妈叫起来做煎包,没睡醒啊
1.第一步都很简单无非就是和面切成小块的剂子然后擀成直径8公分左右
2.加入你喜欢的馅包成包子的形状不留口,轻轻压平
3.再就是入锅了这个步骤需要耐心因为要不停加油加水,一面好了翻面再重复以上步骤
4.最后煎出来就是这个样子(最上面的我咬了一口)
建议使用平底锅,方便操作先入油让底面吸收煎干再倒入少许的水