酸酸甜甜很开胃！
1.准备好金针菇，肥牛，番茄，洗净。
2.番茄切块。
3.姜切片。
4.将肥牛放进开水中焯烫片刻。
5.待变色后捞出用清水冲洗干净。
6.炒锅热油爆香姜片。
7.放入番茄翻炒。
8.炒出红色的汤汁后加入番茄酱，可以使汤的味道更浓郁。
9.倒入开水。
10.烧开后放入焯烫好的肥牛和金针菇，调入适量盐撒入葱花即可。