宫保鸡丁

－ 准备食材 －

• 鸡脯肉 200g
• 胡 50g
• 黄瓜 50g
• 葱姜蒜 少许
• 干辣椒 少许
• 料酒 少许
• 白胡椒 少许
• 白糖 少许
• 酱油 少许
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.步骤1把鸡脯肉结成小方块

• 2.步骤2把胡萝卜，黄瓜切好备用

• 3.步骤3把葱姜蒜切好备用

• 4.步骤4把花生米炸好备用

• 5.步骤5加入料酒和白胡椒生粉腌制备用

• 6.步骤6把锅加油把鸡丁炸至变白，备用

• 7.步骤7放少许油，放入花椒葱姜蒜爆香加入黄瓜胡萝卜翻炒，放入鸡丁和调味料炒匀即可

• 8.然后出锅装盘即可，一道美味的菜就做好了