应未来婆婆要求，第一次做了这个，平时自己也很喜欢吃，
1.银耳一定要泡哦。（最好泡一晚上，也可以用温水泡3～4个小时）
2.莲子洗干净泡2～3小时。干百合洗净后也是需要泡的。
3.红枣，枸杞洗一下待用
4.全部倒入紫砂锅中，水高出食材5厘米就够了。调至慢炖，越三个小时的时候就可以放入冰糖。当你的甜汤变稠且莲子两瓣张开了就搞定了。
建议大家上班前把该泡的泡上，回来后就可以开始炖啦，然后睡前再看看水够不够，不够就加点，第二天早上就可以吃了。 当然我这是为了有更好的口感所以花费时间比较长，大家也可以根据自己的想法来，比如直接用电饭煲也行的