干煸豆角茄子

－ 准备食材 －

• 茄子适 适量
• 龙豆 十五根左右
• 大蒜 适量
• 葱 若干
• 耗油
• 盐

－ 步骤 －

• 1.洗干净茄子 龙豆

• 2.龙豆切成两半 茄子切成条

• 3.茄子不要太细 因为会缩的

• 4.蒜拍一下 葱切成丝

• 5.将花椒煸香 葱 蒜 煸香 龙豆倒进入 翻炒 等到龙豆变成深绿色 到进入茄子 翻炒 茄子变小 龙豆熟了就好 温馨贴事 油要稍微多一点 因为茄子吸油 可以稍微放点耗油更加鲜美 稍微一点盐 适合自己口味 就可以了