调料简单!开学之前女儿点的!
1.青笋、鸡肉、菠萝切丁,鸡肉用少许油、盐腌底味儿。
2.热锅凉油下肉、熟玉米粒,炒肉变色。
3.照相的人手抖了!放入米饭炒匀,再放入青笋、菠萝,翻炒至米粒干爽、蹦粒(喜欢吃软的,炒热即可)。
4.加入生抽、黑胡椒、适量盐,继续炒。不吃咖喱可以吃了!
5.再放入咖喱粉,炒香!可放辣椒粒!
盐量,考虑咖喱的咸度!