这是我今天试着做的,挺好吃的,尤其是鸡翅和年糕都炸了五分钟,再烧了烧,口感好,年糕也是外脆里软~
1.鸡翅正反两面划刀
2.下油锅,煎炸,油不用多,到翅膀一半即可~
3.放入年糕一起炸
4.放入酱油和可乐,比例大概是一比四。我又加了冰糖和一些盐。加入生姜片。
5.炖煮10分钟以内就可以,放入葱。汁水收干些就好~
6.当当~完成!撒上葱花点缀