花生酱曲奇饼

－ 准备食材 －

• 低劲面粉 120g
• 黄油 40g
• 花生酱 40g
• 糖 20g
• 鸡蛋 1只
• 奶粉 50g
• 盐 1小勺

－ 步骤 －

• 1.黄油软化加入糖打发，呈浅色体积变大即可

• 2.加入鸡蛋，奶粉和花生酱，一小撮盐继续打发

• 3.加入120g面粉搅拌均匀，直到面团柔软但是不沾手为止

• 4.然后把面团用保鲜膜包起来冷冻1小时

• 5.拿出来切成1cm左右的小块，180度烤箱中层15分钟