从煮羊肉汤的肉肉里取出一小部分进行烤制，突然之举吃到的美味。 还在哺乳期的我，口味清淡，所以佐料很简单，喜欢重口味的可以酌情添加。好的肉肉不需要太多佐料来遮盖它原本的味道。我用的是呼和浩特的新鲜羊肉，非常美味~\(≧▽≦)/~
1.羊肉切块，倒入适量料酒和生抽腌制40分钟。
2.取出腌制好的羊肉放入锡纸中，加入切好的洋葱，撒一点点盐巴。因为我口味清淡，口重的人可以倒入腌制的酱料，添加自己喜欢的佐料，比如孜然，辣椒等。
3.包好锡纸放入烤盘，烤箱180度预热，上下180度30分钟。
4.出炉！肉质入味，鲜嫩多汁，一点点的佐料就可以很好吃！