三八节的活动是采草莓,自己采的草莓不求大,但求长的像草莓和红。。。看着那么娇艳欲滴的草莓实在不忍心不做蛋糕,又没什么时间,就做了这款裸蛋糕,前后半小时搞定,不辜负草莓季哈
1.蛋白加入糖打至湿性发泡
2.蛋黄加入植物油打均匀,加入牛奶打均匀,加入低粉搅拌均匀。
3.取三分之一蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀。
4.将蛋黄糊倒入蛋白中切拌均匀。
5.倒入烤盘中,烤箱中层175度18分钟。
6.晾凉脱模后,切除四边。
7.切成三等份。
8.取一份,抹上打法的淡奶油。
9.撒上切碎的草莓。
10.加一层奶油,抹匀即可。
11.铺第二层,抹奶油加草莓粒,铺第三层装饰即可。
12.让我秀个自己摘的草莓吧