不想浪费昨晚吃剩的米饭,把同事从老家河南带回来的熟牛肉炒饭。
1.先炒鸡蛋,然后放米饭,炒至松散加点盐,再放牛肉、炒至有点干放葱花翻炒,加点芝麻油与酱油。炒至米饭金黄金黄色在锅里跳动还发出阵阵香味即可。
把米饭炒得粒粒在锅里跳动金黄金黄色的就可以了