1.准备以上材料,放置无水器皿中,注意鸡蛋蛋清和蛋黄分离
2.牛奶和玉米油放入搅拌均匀,再加蛋黄,搅拌均匀。筛入面粉,搅拌。
3.蛋清用电动搅拌器搅拌,先高档搅拌
4.再换低档搅拌,加三分之一糖,分三次重复搅拌
5.搅拌至硬性发泡,立起尖角不弯曲为止
6.加入之前搅拌的蛋液中搅拌,注意上下搅拌,严禁打圈搅拌
7.放入6寸容器,往桌上震动几下,最好无泡沫
8.待蛋糕自然凉透,倒扣取出
9.准备蛋糕食材,自由发挥啦
10.涂奶油真不容易阿
11.最爱奥利奥
12.好吧,就是这么丑