1.橄榄油(牌子任选)
2.大蒜打成末或泥,洋葱也是,平底锅里放入橄榄油,先放大蒜末煸炒,然后加入洋葱末,
3.然后加入牛肉末翻炒
4.罐头蕃茄
5.蕃茄沙司
6.先把罐头番茄倒入搅拌,然后加番茄沙司,加入普通酱油(禁用浓酱油)来调节咸淡(可适量加点盐胡椒),放入盆中,待半天后起用,
7.取出储存用意大利面,水煮开后烫3分钟,沥干水分
8.在锅里放上点橄榄油,加2大勺肉酱(我是先加入煮熟用蟹肉)加热一下,倒入意大利面搅拌装盘即可,可以洒点奶酪粉或BASIL末,
9.这是茄子肉酱
10.蟹肉酱意大利面