昨晚看了叶子的盘酥饼食谱，实在是很馋，于是早上迫不及待地做了这个饼，第一次做面食，有些许不太合理的地方，大家见谅。不过这个饼超好吃的，香香脆脆的，推荐大家试试哦～^_^
1.面粉加盐和热水，和成面团，放置20分钟。
2.将面团擀开，尽量擀薄。
3.抹上油，抹多一点，这样更加酥脆，加适量黑椒粉。
4.像叠扇子一样叠好面饼。
5.从中间切开，分成两份～^_^
6.分别把面条卷起来。
7.然后把卷起来的面团擀开，如果擀薄一点，整体会很脆的哦～^_^
8.锅放入油，预热。
9.把饼放入锅中。
10.煎得两面金黄即可～^_^
11.出锅～开吃～～～^_^