鸡丁

－ 准备食材 －

• 鸡肉 400g
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1个
• 莴笋头 1个
• 葱子 1根

－ 步骤 －

• 1.洗净所需菜品，切成小坨

• 2.把鸡肉用料酒沁泡几分钟，开始大火溧水几分钟，倒出溧好的鸡肉

• 3.放油把鸡肉小炒几分钟（色泽新鲜）

• 4.加水开炖，五成熟就倒下土豆，胡萝卜，莴笋一起炖，最后搞定咯～