1.五花肉洗净去皮。
2.切条或者切丁均可，看个人喜好，不要过大就好。
3.调料表中所说的勺，都以此勺为准。加入所有调料。
4.孜然粉是现磨的，味儿很浓香。
5.搅拌均匀腌15分钟以上。
6.平铺在盘中（如果不怕麻烦，也可以用竹签穿起来）
7.将盘子放入微波炉，选择“烤肉”键。最低克数200g，看到自动设置为12分钟。剩余4分钟时会提醒翻面，然后继续完成那4分钟。（如果没有烧烤功能，也可直接微波3—4分钟，想让肥肉不油腻，就适当加时间，不要糊了就好）
8.肥的部分也不腻，吃起来都有瘦肉的感觉。
9.第二盘加入了辣椒粉。
10.浓浓的烤肉味。。。。。。很正宗！
11.同样的方法腌制了羊肉，去野外烧烤。
12.还有磨芋
13.野外找到的一点野韭菜，只有两串。
14.培根
15.锡纸包大蒜扔进炭火烧二分钟，也不错，据说有开胃、止咳、消炎的功效呢。
16.这个是烤箱版鸡翅。
1、如果是牛羊肉，加入一些洋葱风味更好。2、如果喜欢辣味，可以在腌制的时候加入适量辣椒粉。3、如果没有烧烤功能，也可直接微波3—4分钟，想让肥肉不油腻，就适当加时间，不要糊了就好。