1、鸡蛋打散后,加入糖粉和植物油,搅拌均匀。 2、粉类混合过筛,加入蛋液中搅拌成粉团,醒发20分钟。 3、放入冷藏室冷藏1小时,使面团变硬一些。 4、整形,耐心将大面团搓成小小的馒头胚。 5、烤箱预热150度,上下火烤10分钟。
1.搅拌成粉团
2.搓成小馒头
3.成品装盘