侄女很喜欢吃面,闹着要吃番茄的,平时也比较喜欢意大利面,就试试了,没想到味道棒极了,这绝对是零失败了,那就开始吧
1.首先要切洋葱备用哦
2.香肠切成丁,如果不喜欢香肠的,也可以用肉末,培根等代替哦
3.番茄先用热水去皮,然后切成丁
4.煮面是很重要的,因为我用的是棒棒面,所以比意大利面还要早捞起来。一般来说,煮面的水开了再加入半小碗冷水,再等水开了就行了,如果拿不准也可以觉得差不多的时候先尝尝看捞起来
5.放入食用油,等油7或8成熟后加入香肠丁,等香肠炒香后加入切好洋葱,番茄
6.差不多时就开始加入酱,搅拌均匀
7.装盘,好吃的面面就成功了呦~
煮面时可加入少许盐,可避免面条黏在一起;如果没有黑胡椒,可以用比萨酱代替番茄酱,因为比萨酱里有黑胡椒;如果没有意大利面可以用棍棍面代替哦