必成功松软轻松纸杯蛋糕

－ 准备食材 －

• 牛奶 35g
• 黄油或无味油 20g
• 蛋 3只
• 糖粉 45g
• 低筋面粉 50g
• 该用量可作6小杯 可酌加⚠

－ 步骤 －

• 1.牛奶加植物油混合均匀再加面粉加糖粉

• 2.加蛋黄拌匀

• 3.可滴加香草精

• 4.打发蛋白至细腻，拉出羽毛尖状

• 5.分三次加蛋白十字翻拌均匀

• 6.拌好的糊糊

• 7.倒在纸杯中

• 8.150度30分钟100度15分钟

• 9.挤入打发好的奶油

• 10.一起关注＂哇噻是小明啊＂吧: )