小刺猬豆沙包

－ 准备食材 －

• 饺子粉 200g
• 温水 85g
• 干酵母 3g
• 红豆沙 150g
• 红豆 少许

－ 步骤 －

• 1.红豆沙

• 2.饺子粉放干酵母用40度的温水活成光滑的面团盖上保鲜膜发酵

• 3.发酵好的面团分成小份揉圆

• 4.擀成圆片包入红豆沙

• 5.包入红豆沙的样子

• 6.用剪刀剪出小刺

• 7.用红豆给小刺猬安上眼睛，凉水放入锅里水开后中火蒸30分钟即可

• 8.小刺猬出锅了