辣子鸡锅

－ 准备食材 －

• 鸡腿肉 500g
• 郫县豆瓣酱 50g
• 小白菜 150g
• 土豆 100g
• 大蒜 15g

－ 步骤 －

• 1.先把小白菜清洗，之后把鸡肉热水焯一下，留着备用，土豆切块备用。

• 2.放入油，加入糖，把鸡肉挂糖色，加入土豆，加少许水，大蒜整块，锅中炖一会儿！

• 3.最后快熟加入小白菜，少许盐，鸡精，出锅