妹妹生日的时候我做给她的，当时觉得不太满意，后来琢磨琢磨总结出了自己的做法，简单好吃，又不油腻哦。ԅ(¯﹃¯ԅ)来一张自己做的成品照片
1.焯。 将鸡翅用水焯一开去血水，捞入盘中，在鸡翅背面划两到三个口子，使之易于入味
2.腌。 放适量的盐和料酒将鸡翅腌一小会，五到十分钟即可，使鸡翅入味儿
3.炒。 锅中倒入少许油至油热后，下鸡翅中火翻炒，葱花和姜爆香去腥，炒制七八分熟或自己掌握时间
4.炖。 倒入可乐至没过鸡翅，具体量可以适量增减。大火至可乐烧开，倒入适量酱油，将腌制鸡翅剩下的调料适量倒入，关小火。 小火炖至汤汁见少，开大火翻炒收汁
5.完成。 将鸡翅装盘，浇汁。可以根据个人喜好撒点香菜等
鸡翅要先腌一小会，而且要改刀，要不然味道进不去。可乐量与酱油量一比一，也可以根据自己喜好适量增减。