这盘菜是老弟的最爱。
1.鸡翅腌渍。葱白段、干辣椒、酱油、料酒、醋、盐、糖、鸡精、胡椒、清水等,半勺左右。
2.锅里入油、放姜段。
3.把鸡翅放入。(鸡翅腌渍的时间在5-10分钟就基本可以,时间长点没事)
4.中…
5.出锅