每逢佳节胖三斤的魔咒怎么摆脱!来吧,做这道菜!简单好吃有营养,而且不油腻不长胖,摆盘好看有面子哦o(≧v≦)o一共真的就三个步骤,图拍的细所以多!其实1.处理食材摆盘里2.上锅蒸3.浇汁儿开呲~
1.香菇洗净去根。
2.虾仁提前用料酒腌一下,留几个摆的,其余剁碎,香菇根也切碎。
3.把虾仁碎和香菇碎一起放进碗里,加少许盐拌匀。
4.拌好的馅儿填进香菇里,上面摆一个整虾仁。
5.锅里烧水,水开后上锅蒸10分钟左右。出锅倒掉蒸出的水,然后浇上蒸鱼豉油,插上香菜即可~
6.成品~