湘西腊货

－ 准备食材 －

• 湘西腊鱼 两块
• 湘西腊肉 一块

－ 步骤 －

• 1.腊鱼洗净备用

• 2.腊肉洗净后切块，腊鱼也切块.

• 3.由于购买的腊肉腊鱼过咸，需要浸泡很长时间.

• 4.鱼块下水焯.

• 5.腊肉下水焯.

• 6.加入大蒜，豆鼓上蒸锅蒸熟即可出锅.

－ 小贴士 －