软糯鲜香的咸烧麦总是记忆中不能替代的美味～
1.糯米，香菇头一天晚上温水泡好。
2.糯米甑上隔水蒸20分钟。
3.香菇，脊肉切小丁下重油炒香（一会拌上糯米才会亮晶晶的），盐和酱油稍微放多一点。
4.糯米，菜一起下锅拌匀。再搁点香葱，胡椒。
5.用馄饨皮包上即可。