一年之中的草莓季来了可不能错过! 正巧小厨娘最近在追《匹诺曹》,看见里面的草莓冰沙看起来卖相不错又很好吃的样子。于 是下定决心要研究出同款来满足自己那颗吃货的心, 任性的拍一期草莓冰沙分享给大家~
1.1.草莓洗净,去蒂。
2.切成条状
3.装在碗里浇上蜂蜜腌制15分钟(一般都是用糖浆但卡路里比较高,厨娘自己改成用蜂蜜,会比较健康营养)
4.草莓对半切开
5.牛奶倒入刨冰机的专用制冰盒内,放冰箱冷冻成冰块(用纯牛奶做出来的刨冰有淡淡的奶香一点不腻,口感也会更绵密。韩剧里长腿欧巴们吃的冰沙也是用的纯牛奶哦!)
6.淡奶油加糖打发
7.将冻好的冰块倒入刨冰机内,开始刨冰啦!
8.最外圈铺上草莓条
9.第二层铺上草莓块
10.把奶油挤在顶端
11.插上一块巧克力和一片薄荷作为装饰
12..洒上奶粉(一般都撒糖霜哦~小厨娘换成了奶粉,营养好口感更香浓)
13.草莓浓郁的甜味 只及到爱的万分之一而已 吃再多的草莓 也不如 拼命爱
为了造型相似又比较健康美味,也是实验了好多次才做到满意。 所以不管是在减肥的菇凉还是家里有小朋友的家长,都可以肆无忌惮的吃起来~ 当然,做给一碗给心爱的ta,一起品尝才是最甜蜜哦~