1.排骨切断,放入葱姜盐料酒腌制一晚上
2.锅中放油,排骨煎熟
3.煎熟之后晾晾,锅里放葱姜蒜,放入排骨和提前调制的糖醋汁
4.糖醋汁,一勺糖,一勺香醋,少于料酒,少于生抽,爱吃酸的可以加陈醋
5.翻炒出锅,