油炸虾球

－ 准备食材 －

• 虾仁
• 料酒 适量
• 面包糖 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 淀粉 适量
• 食用油

－ 步骤 －

• 1.把虾仁放在碗里，用适量的酱油，胡椒粉腌制

• 2.将腌制好的虾仁一一在淀粉中滚一圈。

• 3.在鸡蛋液里滚一圈

• 4.在面包糠里滚一圈

• 5.然后放入油锅中， 完成了！

－ 小贴士 －