简单方便，糖尿病人必须木糖醇，糖量自己适当增减甜度。
1.三个蛋白加糖打发。
2.三个蛋黄和一个全蛋，搅拌均匀。
3.蛋黄加50g油搅拌。
4.再加50g低粉搅拌均匀，手动搅拌即可。
5.蛋白霜和蛋黄糊准备就绪。
6.取一半打发的蛋白到蛋黄糊里用刮刀画8字法搅拌，以防消泡。
7.搅拌好的蛋黄糊再倒回蛋白盆里继续8字搅拌法，搅拌均匀备用。
8.8寸圆形模具涂点油，好脱模。
9.预热160度，上下火中层，25分钟出炉。不放心的话，用牙签试试，不粘就OK了。
10.倒盖网冷却。
11.脱模OK