海鲜炖蛋
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小豆00000008
难度：配菜(中级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 鸡蛋
- 鹅肝
- 鱼籽
- 蟹腿肉
- 小菜
- 高汤
- 盐
－ 步骤 －
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1.首先鹅肝先黄油煎熟
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2.然后蒸蛋，蛋和高汤的比例是1比五，如果想蛋顺滑没有气泡，把上面的泡沫撇掉就行了，水开后中火10分钟
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3.然后放上各种配料就好啦
－ 发布于2015-02-13 －