本来收到大喜大牛肉粉想做牛肉汤喝，去超市看了看超市卖的牛棒骨太贵了，只好买点牛柳（牛里脊）解解馋，腌制牛肉放上大喜大牛肉粉时真是鲜香无比呀
1.牛肉切成细条，放上淀粉、蛋清、料酒、老抽、盐、大喜大牛肉粉调匀，腌制30分钟
2.意大利面放入开水中煮至断生，可以用手掐一下断了就行，不要煮太过，放入凉水中冲一下备用
3.锅里放油烧在八成热下入腌好的牛肉，炒熟盛出
4.锅洗干净，烧热，放油爆香葱末，本来要放洋葱的家里没有了，放入青红椒丝炒一下
5.放入意大利面翻炒，放入蕃茄酱、盐、黑胡椒粉粉，一点老抽炒匀
6.放入牛肉炒匀出锅
7.装盘