豆果优食汇买的司康DIY食材套装,超级方便,又一套手残党的福音材料包~30分钟做出美味香喷喷的司康~作为情人节的小礼物送给你心爱的人是再合适不过了,也可以作为新春过节的伴手礼赠予亲人。
1.在豆果优食汇买的司康DIY食材套装,里面包含面团材料包、蔓越莓干、橘皮、黄油
2.面团材料包打开放入大碗中,放入室温软化的黄油,用打蛋器手动搅拌均匀
3.加入清水160ml、朗姆酒10ml,用手搅拌揉成面团
4.将面团均分成三份
5.取其中一份面团,擀面杖擀成长方形,均匀撒上蔓越莓干
6.从上至下卷起来
7.平均分切成5份
8.将每一小份立起来,先用手掌按压,再用两只手搓一下面团边,使之成为圆柱形,以此类推完成5个圆柱形的蔓越莓面团
9.取另一个大面团,撒上橘皮,以同样的方式完成5个橘皮的司康面团;剩下一个大面团是原味的,不用放馅料也是同样的方式揉成5个原味面团
10.预热烤箱,将15个面团放在铺好吸油纸的烤盘上,打散一个鸡蛋,用刷子蘸取蛋液,刷在面团表面
11.放入预热好的烤箱中,180度15分钟即可(每个人的烤箱不一样,所以可以用牙签插入面团,如果不沾黏就说明烤好了,如果没熟就再多5分钟)
12.烤好的司康,表面金黄
13.成品图