揉菜花炒毛豆其实和菜花一点关系都没有， 说不清周围的老人为啥都叫它菜花炒毛豆， 这是南京老辈们的叫法。 所谓揉菜花，就是将萝卜樱子或者是小青菜的菜梗子这些清炒起来不太合口的菜茎用盐杀水揉搓，使其去水变嫩然后和毛豆、肉丝等配炒起来，作为佐粥下饭的小菜。 这种无名的小菜卖相不起眼，但上了餐桌能招来一阵疯抢，拌米饭、送粥都再适合不过。
1.萝卜樱子洗净切碎，然后用少量盐杀水，抓一抓，即是所谓的菜花。热锅烧油，油热后倒入毛豆，翻炒至毛豆差不多六七分熟。倒入青红椒继续翻炒两分钟后，加入揉好的菜花，继续翻炒。加少许酱油、盐后，拌匀后出锅。
1.现在是初秋，萝卜缨子不算大，吃起来很嫩。其实这道菜，不止可以用萝卜缨子，小青菜茎、嫩雪里红茎都完全OK，只要切碎揉搓，拌炒出来都不会差，还可以自己随便DIY,这才是美食和厨房的真谛。 2.毛豆尽量选嫩一点的哦，吃起来软硬适中，要是老了，就不好吃了哦，改做毛豆烧鸡吧。O(∩_∩)O哈哈~
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳，是否可以制作成甜品呢？接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻，多维度地比一比，谁才是更棒的厚牛乳！ 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻，奶冻的纯净蓝色，宛如夏日的海洋深邃无边，令人沉醉。轻轻一勺，QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织，让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起，get这股独特的夏日风情吧！让雀巢厚牛
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕，这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕，充满了夏天的活力，搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心，吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
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