黄油鸡米花，空气炸锅（3个鸡腿）

－ 准备食材 －

• 鸡腿 3个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 100g
• 面包糠 100g
• 植物油，盐，生抽，料酒 适量
• 黄油 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡腿去骨切丁，用油盐生抽料酒腌1小时，鸡蛋打散，面粉面包糠准备

• 2.空炸锅180度预热3分钟，鸡丁粘面粉粘蛋液粘面包糠，摆入锅内，炸3分钟，翻动放黄油

• 3.继续空炸7~10分钟，中后期可多次取出观察翻动

• 4.出锅