适合刚学做蛋糕的新手,既美味又好看。而且超级简单
1.可可蛋糕胚用分层器,分成三片。
2.抹上奶油,撒上水果碎。
3.抹好蛋糕,划一个十字。用星嘴裱花头裱好,放上水果碎。就完成了
4.可以开始享用了
5.忘记一个步骤了 奶油打发至有点稠的时候加入糖粉继续打发到拉起有直立的小尖峰
戚风当天晚上做好,连同模用保鲜膜包着过夜。这样的戚风稳定更加柔软!我的是考好了两个一个小时脱模裱花直接切的,所以会有很多碎屑。裱完花应当放冰箱冷藏一小时,再食用口感才会比较会