【鲜鲍鱼瘦肉汤】具有滋阴润燥，清心安神的功效。鲜鲍鱼不仅能让汤水鲜美，又具有丰富的营养价值，鲜鲍鱼有补虚、滋阴、润肺、清热、养肝明目的作用。
1.准备的食材：红枣、沙参、淮山、枸杞。将淮山、沙参洗净，红枣去壳切片。
2.鲍鱼去壳擦洗干净，去掉泥污，鲍鱼肉切花，瘦肉切块。
3.将所有材料放进炖盅里。
4.加入适量的清水。
5.放两片姜片。
6.炖3小时，食用前加入食盐调味即可。
7.成品图。
1、如果没有炖盅，可以多加点水煲2小时。 2、鲜鲍鱼味道鲜美，据说能美容养颜。