免烤箱叉烧肉
20.0万人浏览 · 1721人收藏每次都是用烤箱做的有点干，而且要不停的观察麻烦死了，有了这个方法简单多了
作妖记
难度：配菜(中级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 梅子肉 500g
- 李锦记叉烧酱 半罐
- 大蒜 三瓣
- 蜂蜜 适量
- 酱油蚝油 适量
－ 步骤 －
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1.将肉切条，用尖锐的叉子戳几下方便入味，然后把所有的调料放进保鲜盒腌制48小时。美味要挨得住等待
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2.将腌好的肉放入平底锅煎到两面金黄火要小，不停翻面
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3.把煎好的肉切小一点的块放入锅中，把保鲜盒内的腌料加水入锅煮肉，直到汤汁完全收干
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4.出锅后再按个人口味刷上蜂蜜，味道不错
－ 小贴士 －
煎肉的时候要不停翻面，不然很容易糊
－ 发布于2015-02-09 －