1.土豆刨成丝，油放入锅中，开大火，放入土豆丝，翻炒至土豆丝全部变熟，放盐，翻炒均匀，上盘。
烧菜放调料最恨的就是适量，少许，但是烧起菜来，放调料我可真的是跟着感觉走，就算你们问我适量是多少我也不知道。