为了吃到营养健康的面包,置了部面包机,吃健康美味的面包不在是梦了。
1.准备好食材。
2.依顺序往面包桶里放入牛奶、黄油、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母,面粉放最上面,用筷子在面粉上方划一道沟,里头投入酵母。
3.根据功能键选欧式面包键>设置烧色、重量>启动程序。
4.听到投料蜂鸣声提醒时,加入蔓月莓干。
5.面包机会自动根据你选择的模式设置时间,一般耗时3:40小时。制作完成后有完成蜂鸣提醒。
6.及时取出,负责颜色会更重更深一些。
7.切片即可食用。
8.成品图。
9.照这个步骤,可用黑芝麻+瓜子仁,可做成黑芝麻瓜仁面包。
10.这个忘了加黑芝麻瓜仁,变成纯奶香柔软面包,口感也不错。
冬天气温低不容易醒面,所以牛奶稍稍加热至20℃左右,黄油需融化,也可用橄榄油和菜籽油替代。