提子奶酥！酥松香甜的曲奇外加红提黑加仑的酸甜口感入口感太美好

－ 准备食材 －

• 黄油 85g
• 低筋面粉 130g
• 红提干 适量
• 黑加仑（和葡萄干差不多可不要） 适量
• 砂糖 35g
• 全脂奶粉 20g
• 蛋黄（内） 2.5个
• 蛋黄（外） 0.5个

－ 步骤 －

• 1.先来搞定黄油～首先软化搅拌

• 2.将黄油搅拌至颜色变浅体积膨大的打发状态。ps，不要嫌弃我用筷子因为这样可以尽量减少黄油的损耗

• 3.糖和奶粉是在黄油打发过程当中分次加入的

• 4.将蛋黄液分次加入黄油中。每次搅拌均匀后再加入一部分。切记不可一次加太多，否则水油分离了就不可挽回了（说不明白问题严重性自己经历过才有这么痛的领悟╮(╯▽╰)╭）

• 5.加完蛋黄液后~\(≧▽≦)/~

• 6.分次筛入低粉。ps忘拍照了

• 7.用刮刀或手将面粉和打发的黄油混合物混合起来～压成方形或圆形～烤箱预热170°5-10分钟，烤制10分钟。ps又忘了照相╮(╯▽╰)╭

• 8.烤十分钟后取出，在表面涂抹余下的半个蛋黄液。再入烤箱。180°烤5-10分钟。ps功率不同烤制表面金黄为宜

• 9.美味出锅(>^ω^<)喵。激动的没摆盘就出成品图了。难得卖相这么好