哎哟…这是第一个菜谱…^_^
1.真的… 除了要两口还能用的锅(炒锅+砂锅)… 还要准备好这些原料… 做顿饭拍拍拍… 牛腩在优食汇买的…蛮不错的…
2.香料洗白白… 姜切成片…
3.番茄去皮切成小丁…
4.土豆去皮切成丁…
5.准备好泡过血水的牛腩… 个人认为一定要泡血水… 为什么呢… 因为别人都泡… 所以我也泡…
6.拿一口准备好的锅… 加入水和料酒,煮开… 把肉丢进去煮白白…
7.看… 煮好的肉…
8.把锅拿来… 加油… 七成热… 入香料… 开始无聊的炒啊炒… 炒出香味来就好…
9.下肉… 炒的肉发黄… 炒的出牛油… 那香气… 你懂的…
10.加番茄炒…
11.再来一大勺子番茄酱… 番茄酱是食品工业的伟大发明… 为什么呢? 因为我爱吃罢了…
12.再来点白糖… 综合一下番茄酱的酸…
13.加土豆…
14.加水… 一定要是热水噢…
15.烧开后转入砂锅… 无聊的炖上至少一个小时即可… 出锅前加盐… 还有一个姐姐教我加胡椒也好喝…
16.嗯… 做好了… 喝吧… 本来是番茄土豆牛腩… 后来煮好了… 土豆番茄全化了… 那就改名叫番茄土豆牛腩浓汤好了…
小贴士就多了好不好…1、番茄去个皮。2、牛腩要泡个血水。3、出锅前加点盐。4、先炒香料出香气。