这是一款非常简单的沙拉， 零厨艺的人也完全能够做出， 而且没有用传统的沙拉酱， 用自制的酸奶代替沙拉酱， 添加适量的芝士粉，来增加少许的咸味， 连盐都省略， 对于大鱼大肉之后的肠胃， 起到一个减负的作用。
1.准备材料；
2.生菜浸泡后清洗干净，撕成小块放入盘中；圣女果洗净后对切，摆放在生菜上；
3.鸡蛋煮熟后，去皮，一切四瓣；
4.切开的鸡蛋摆放在生菜上；
5.取微甜的酸奶200ml（微甜指糖占牛奶的4%）
6.放入一汤匙的橄榄油，搅拌均匀；
7.搅匀的酸奶倒在生菜上；
8.撒上一大勺的芝士粉，拌匀即可食用。
没有厨艺的一样可以做出赏心悦目的沙拉， 蔬菜可根据自己的喜好换成其他的，建议用可生吃的绿叶菜， 微甜的酸奶，是在制作的时候，添加少许的糖，绝大部分都用来拌沙拉，也可以用原味的添加少许的糖，或者直接用甜的酸奶哦，自定啦， 芝士粉起到调味的作用哦。