聚餐必点有木有!!超下饭有木有!!知道很油但还是吃好多有木有!!但饭馆都好贵,都是洋葱好少的土豆都有三十左右,自己做满满一盘成本不到六块钱,还比六元麻辣烫付出的代价少点不是吗
1.先来张全家福,我好不容易抓上来的小盆栽当然要抢个镜
2.土豆削皮切片泡仔水了去除表面淀粉
3.给土豆君泡澡的同时就把葱姜蒜辣椒都给他处理了
4.我怕炸土豆溅我一身油,就先放烤箱里烤了五分钟,当然这步可以省略啦
5.然后开煎吧,煎到两面金黄就好了,什么,觉得量变少了,嘿嘿,那是我又偷吃了
6.然后开火倒油放入花椒炸出香味把花椒挑出来,放入葱姜蒜爆香在放入五花肉炒散变色后放入洋葱,放入豆瓣酱和老干妈炒出红油后倒入炸好的土豆君,盖上锅盖焖几分钟出锅的时候根据咸淡程度放些盐就好,没有炒的时候的图,时光鸡就乱入了
7.这是成品,没有干锅就拿盘子了,就是这么任性,没有干锅的干锅土豆大功告成啦