排骨汤面
1.7万人浏览 · 77人收藏本人处在哺乳期，要多喝汤水，由于婆婆做的不好吃就自己下手了，排骨汤可以补钙又下奶，所以我还是挺喜欢喝的。
袁闪
难度：切墩(初级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 排骨 千克
- 盐 一汤匙
- 面条 一小把
- 白菜叶 三片
- 葱 一小段
- 姜 五片
－ 步骤 －
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1.热水煮开一遍后捞出来用温水再把排骨清洗一遍，放葱姜，大火煮40分钟后放盐，再煮半个小时就好啦。可以把汤跟排骨称出来一部分然后煮点面条放点白菜叶就可以吃了。
－ 小贴士 －
排骨炖的时候要用热水煮一遍去血水，盐要四十分钟后再放。要不然肉会硬哦。
－ 发布于2015-02-07 －