排骨汁炒鸡腿菇

－ 准备食材 －

• 鸡腿菇 400g
• 青椒 3个
• 排骨汁 半小碗
• 蒜头 3颗
• 酱油 适量
• 花生油 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡腿菇洗干净切片

• 2.青椒切条

• 3.放油爆香蒜头热锅

• 4.再下菇，翻炒至变油黄

• 5.加进半小碗排骨汁，加大火

• 6.再加入青椒、盐、酱油、花生油翻炒至菇变软

• 7.上盆，搞定！

－ 小贴士 －