西班牙海鲜饭和意大利面、法国蜗牛齐名,并称'欧洲人最喜爱的三道菜'。 当然,主料的海洋是唱主角的哦。青口贝、鲍鱼、大虾、鱿鱼、三个碗口大的扇贝,加上西班牙大厨特质的酱料,把我这个自以为对海鲜很有一套的海边人也镇住了!都说白灼清蒸是对海鲜最起码的尊重,我也一直怎么认为,但今天我知道,错了!!!
1.收到快递
2.里面的冰袋还是硬硬的
3.两大包海鲜,一袋调料酱
4.看看和我大拇指的大小比较
5.人家直接就上烤箱,我加了些蔬菜。
6.油煎好
7.直接放海鲜上面了
8.挤上酱汁
9.拌匀
10.比较下,和我的切菜板一般大了
11.烤箱预热,上下火,200度,20分钟。
由于人多,我特意加了煎熟的薯条和尖椒。美味可口!估计地下铺上黑胡椒拌的饭,上面再铺上奶酪,烤箱出炉时,是不是也好吃的要哭呀!