由于我老公不吃蔬菜,不过这样做出来的油菜他超级喜爱~味道很鲜美!我的一大勺大概是15g,一小勺是8g左右~
1.油菜洗净焯水咯~煮的时候放点油和一勺盐,这样菜菜就绿绿的~
2.摆盘咯
3.我买的农村本地猪肉带很厚的肥肉,我就切下来了一小丢丢,放在平底锅里煎透,直到出来猪油,下香菇~
4.加入菁选酱油,蒸鱼豉油,白糖,盐,耗油,炒啊炒~
5.放入泡香菇的水,煮开,加鸡精调味
6.淀粉加冷水,搅匀,倒入锅内,呈黏糊状倒入盘中
7.嗯哼,就这么简单,超级好味